Ингредиенты:
1,5 ст раст.масла
3 ст муки (даже меньше)
1 ст.л. корицы
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 ст сахара (я положила 1,5 стакана — было в меру сладко)
3 огромных яичка (у меня 4 малеханьких)
3-4 яблока Гренни Смит (у меня лимонка, 5 шт., но можно и больше), порезанных кубиками
1 стакан орехов всех (я не ложила)

Приготовение:
1. Смешиваем муку, корицу, соду и соль.
2. В другой миске взбиваем яичка с сахаром и маслом.
3. Понемногу добавляем сухие ингредиенты, продолжая взбивать на высочайшей скорости.
4. Добавляем яблоки и орешки. Смесь выходит очень густой, тяжело мешать.
5. Выпекаем 75-90 минут при 180гр. (у меня форма около 23 см в поперечнике)
6. Как пирог остынет, посыпаем сладкой пудрой.
Выходит большой, смачный, мягенький снутри пирог
Можно делать в виде маффинов