Ингредиенты для теста:
1,5 ст. муки
1/4 ст . сахара
110 г сливочного масла
2 яичка
1 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты для внутренности:
150 г творога
2 яичка
1/4 ст сахара
2 ст. л. сливок
ванилин
вишня либо из компота либо замороженная

Изготовление:
1. Сладкий песок, яичка, сливочное масло, разрыхлитель — перемешать.
2. Добавить муку, ещё раз кропотливо перемешать.
3. Выложить в формочки для кексиков, заполнять не стопроцентно.
4. Сверху выложить начинку.
5. Внутренность : творог, яичка, сахар, сливки перемешать, добавить чуток ванилина — перемешать.
6. Выложить начинку поверх теста, вставить вишенки.
7. Запекать при t 180. Как зарумянятся, готовы.
8. Кексы получаются мягенькие и очень смачные.
Приятного аппетита !