Ингредиенты :
-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Изготовление:
1. Взбиваем яичка с сахаром, добавляем сгущенка и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышноватой однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Выпекаем при 200 град. около 40 мин.
5. Готовый кекс можно посыпать сладкой пудрой.

Приятного аппетита!