Ингредиенты:
500 Г ФИЛЕ
1 Луковка
1 Яичко
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
150 МЛ СЛИВОК 10%
2-3 СТ. Л. МАЙОНЕЗА
30 Г СЛИВ. МАСЛА
100 Г ТВЕРДОГО СЫРА
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

Изготовление:

Филе отбить, мелко порезать, добавить размельченный лук, яичко, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать куском слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на большой терке чеснок сливки майонез — перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтоб сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!