На 100 гр :
Белки — 6,63
Жиры — 2,70
Углеводы — 13,03
Ккал — 99,78

Будет нужно: 200 г обезжиренного творога (не мягенького!), 125 г обезжиренного йогурта, сок 1 лимона, 3 ст. л. меда, 2 яичных белка, 1 ч. л. желатина, 300 г всех нарезанных фруктов либо ягод.

Что делать: Замочить желатин с лимоновым соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, потом подогреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Раздельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой консистенцией. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами либо фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.