Говядина – 500 г,
сметана – 4-5 ст. ложек,
сыр – 100-150 г,
соль,
перец

Готовим.
Говядину порезать кусочками, отлично отбить, посолить, поперчить.
Сыр натереть на большой терке.
Выложить отбитые кусочки мяса на смазанный маслом противень либо в форму для запекания и обмазать сметаной.
Сверху посыпать мясо тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.
Приятного аппетита!