Пицца "Минута" — хорошее блюдо для холостяков, студентов и лодырей :) Готовится пицца "Минута" практически в два счета, но по вкусу ее чуть ли отличишь от обычной пиццы. Простой рецепт.

Ингредиенты:
Яичко — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Сметанa — 4 Ст. ложки
Мука — 9 Ст. ложек
Сыр — 150 Гр
Колбаса — 100 Гр
Помидор — 1 Штука
Соль — — По вкусу

Изготовление:
1.Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яичка и соль.
2.Хорошо перемешиваем. По смеси получившееся тесто должно припоминать нежирную сметану.
3.Ставим на средний огнь сковороду, немного смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу выкладываем начинку — тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтоб пицца не вышла сухой, можно верхний слой промазать к тому же сеточкой из майонеза
4.Готовим приблизительно 3 минутки без крышки, после этого сбавляем огнь до неспешного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как сыр расплавится — пицца готова.

Приятного аппетита