3 коржика, каждый замешивать в отдельности. на 1 коржик:1 пачка заварного крема (80гр); 2 с горкой ст.л. муки; 3-4 ч.л. какао; 1/2 ч.л. ложки соды и в эту сухую смесь влить 1/2 стакана кефира; мешать тягучее тесто, чтоб не рвалось, печь на подсолнечном масле. 15 минут.. и так 3 раза)
крем: заварной, я делала из пачки. но можно сварить собственный)) собрать тортик. крема не жалейте. обсыпать тёртым шоколадом. на ночь в холодильник.. ну либо на пару часиков хотя бы))

Наталья Кисляк