Admin

Olad`i na pive
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом оладий на пиве, довольно вкусной и оригинальной закуской. Как видите, пиво можно не только пить, но и есть. О печенье на пиве я вам уже рассказывала, пришла очередь оладий. Не буду описывать их вкус, потому что сложно передать словами то, что нужно обязательно попробовать. Я просто открою вам секрет их приготовления, а что с ним делать- решайте сами. Читать далее

Cranberry cocktail with mint garnish on a wooden table

Cranberry cocktail with mint garnish on a wooden table

После того, как куранты пробили, традиционное шампанское выпито, и все желания загаданы, праздник вовсе не заканчивается, все только в самом разгаре. Порадуйте и удивите своих гостей оригинальными коктейлями, которые наверняка придутся им по вкусу, а вам достанутся самые искренние и восторженные комплименты. Эта подборка рецептов для милых дам. Читать далее


кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез
зелень укропа либо петрушки соль, перец темный молотый

Очистить кальмары и кинуть на 3 минутки в кипящую воду.
Потом слить воду и сходу кальмары сполоснуть прохладной водой, порезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выжать через пресс. Сыр натереть на большой терке. Читать далее


Ингредиенты:
— 3 куриные грудки
— 100 гр сыра твёрдых видов (к примеру, сыр «Пармезан»)
— 400 гр пекинской капусты
— гранат
— семечки кунжута
— оливковое масло
— соль и бальзамический уксус
— листья салата для декорации

Изготовление:
1. Возьмите куриные грудки, помойте их в прохладной воде, потом малость обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой. Читать далее


Ингредиенты:
очищенный и натертый на большой терке (мелко нарезанный) -картофель — 1 кг
мелко нарезанный лук — 1 шт.
тертый сыр чеддер — 300 г
сметана — 1,5 стакана
соль и свежемолотый темный перец по вкусу

Изготовление:
1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый темный перец. Добавить сметану и аккуратненько перемешать.
2. Форму для запекания (одну огромную либо 4-6 малеханьких) смазать маслом. Читать далее


Ингредиенты:
-1,5 кг свинины с косточкой (окорок)

Для маринада:
-1 луковка
-2 дольки чеснока
-2 столовые ложки уксуса
-1 столовая ложка меда
-острая паста чили либо перец чили
-соль, перец

Для гарнира:
-500 г маленького картофеля
-500 г маленькой моркови

Гремолата:
-пучок петрушки
-1 долька чеснока
-цедра 1 лимона

Изготовление:
1. Чеснок истолочь, смешать все ингредиенты для маринада, натереть мясо. Читать далее