Admin


Ингредиенты :
-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Изготовление:
1. Взбиваем яичка с сахаром, добавляем сгущенка и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышноватой однородной массы.
3. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. Читать далее


Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яичко – 2 штуки
Соль – щепотка
Сода – 0,3 чайн. ложки
Изюм (по вкусу)

Процесс изготовления:
Сахар перемешать с манкой. Кефир, яичка и соду перемешать раздельно. Замесить тесто, перемешав ингредиенты. При желании добавить изюм. Перелить в форму и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах. Читать далее


Творог отлично смешивается с самыми различными фруктами и выпечка выходит вкуснейшей…

Для теста —
300 мл молока,
3 ч. л. сухих дрожжей,
3 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли,
100 г мягенького сливочного масла (маргарина),
2 яичка (+1 яичко для смазывания),
около 600 г муки (не считая муки для посыпки десктопа).

Тесто выходит очень мягкое и эластичное. Дать постоять минут 30-40 в теплом месте. Читать далее


Ингредиенты:
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сладкая пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орешки

Изготовление:
1. Пряники разрезать повдоль напополам, бананы порезать кружками, сметану смешать с сладкой пудрой, орешки покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали.
2. Ломтики пряника обмакивать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять осколками пряника. Читать далее


Ингредиенты:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. водянистого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый темный перец по вкусу

Изготовление:
1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок 1-го и тертую цедру 2-ух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и умеренно распределяем по курятине.
3. Ставим форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем, временами поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится фактически стопроцентно. Читать далее


— кальмары- 1 кг
— криветки- 1 кг
— яичко — 5 шт
— майонез -100 гр
— икра красная- 200 гр
— зелень для декорации
— маслины для декорации
-семга для декорации "роза в центре"

изготовление: Выкладывать слоями!

1. кальмары- отвареные и порезанные соломкой!
2. желток — потертый на маленькой терке!
3. майонез-50 гр
4. криветки
5. белок — потертый на маленькой терке!
6. Читать далее


Ингредиенты:
— 3 яичка
— 200 гр брынзы
— 2 помидора
— 1 болгарский перец (оранжевый – получится ярко)
— 1 луковка
— свежайшая петрушка
— растительное масло
— перец

Изготовление:
1. Режем мелко лук и выкладываем его на сковородку с нагретым на ней растительным маслом, обжариваем до легкого румянца. Тем временем очищаем помидоры от кожицы и нарезаем маленькими кубиками. Добавляем в сковородку к луку. Читать далее